Petit frère de Umamido Ramen, voici Umamido Rice Shop. “Le rice shop propose une sélection de donburi (littéralement « grands bols de riz ») et d’entrées à partager ou à dévorer seul ! Le rice shop s’adresse aux gourmets et aux curieux au travers de plats rassasiants, équilibrés et savoureux. Les donburis sont le plat réconfortant de la gastronomie populaire japonaise. Nous les proposons selon différentes recettes que nous faisons évoluer avec les saisons. Sur une portion de riz blanc léger et moelleux, les bols sont agrémentés de légumes frais, de viandes ou de champignons portobello panés dans un mélange à base de panko, puis assaisonnés d’épices et sauces maisons.“ Simon et Raoul